Победихме на Евровизията на лютите сосове:)
Спечелихме 4 супер престижни награди на European Hot Sauce Awards 2026.
В тазгодишното издание на конкурса сред 172 топ люти предложения от цяла Европа единствените наградени продукти от България са именно на Chilli Hills. Конкуренцията е зверска. И честно казано – още сме в еуфорията!
Нашите отличени продукти през 2026:
- Scovi-17 – Злато в категория Лют сос с екстракт
- Chocolate Chilli Sauce – Сребро в категория средно лют сос
- Chilli Crunch – Бронз в категория Чили олио
- Dracula’s Blood - Бронз в категория Лют чили сос
„Няма как да не сме емоционални – това е огромно признание! Когато започнахме Chilli Hills, мечтаехме да покажем, че България може да създава продукти на световно ниво. Че лютото не е просто сила. То е характер. Споделена маса. Смелост да експериментираш.
Днес виждаме как български продукти застават редом до едни от най-добрите в Европа – и това ни дава огромна мотивация да продължаваме. Благодарим на всички вас, които ни подкрепяте, опитвате новите ни продукти, подарявате ги, носите ги по света и вярвате в нас още от самото начало. И обещаваме – най-лютото тепърва предстои!“, коментира Александър Кюркиев, основател на Chilli Hills.
Какво представляват European Hot Sauce Awards?
European Hot Sauce Awards e сред най-престижните европейски конкурси за люти сосове и пикантни продукти. Конкурсът вече трета поредна година събира едни от най-добрите производители, съдии и фенове на лютото от цяла Европа и света, като отличава майсторството, иновацията и устойчивия подход в създаването на люти продукти.
Участието е отворено както за европейски, така и за международни производители, а продуктите се оценяват отделно според произхода им.
Журито оценява продуктите по критерии като комплексност на вкуса, баланс на лютивината, качество на съставките, оригиналност, аромат, визия и цялостно вкусово изживяване.
И точно това прави тези отличия толкова специални за нас – защото те не награждават просто „силното люто“, а продукти с идея, характер и собствен почерк.
Това не е първият ни успех на European Hot Sauce Awards.
През 2023 г. нашата авторска Саламурика спечели първо място в категория Freestyle, а BBQ сосът ни Habanero взе второ място в категорията за BBQ сосове сред над 240 производители от цяла Европа.
През 2024 шампионите са: люто сладко Habanero, лют сос Carolina Reaper Rum & Peach и люта сол Habanero.
Пробвали ли сте шампионите на 2026?
Scovi-17 е нашият поклон към феновете на истински екстремното люто. Сос, създаден със специална селекция от най-лютите чушки в света и два натурални екстракта от люти чушки, който достига общо 17 милиона сковила в съставките си. Затова носи името на д-р Сковил и спокойно оглавява неговата скала.
Лют сос Шоколад е може би един от най-нестандартните ни продукти, който представихме за миналата Коледа – кадифен шоколад, фина лютивина и аромат на празник, топлина и гурме изживяване. Сос, който еднакво добре оживява десерти, барбекю и моменти, в които просто искаш нещо различно. А покрай Великден открихме, че е безобразно добър и с козунак.
Още с първите буркани Chilli Crunch-ът си спечели култов статус сред феновете ни. Първият занаятчийски чили крънч, създаден в България – с хрупкав чесън, люти чушки Bird’s Eye и Cayenne, фъстъци, тайни подправки и инфузирано българско шарлан олио. Без палмова мазнина, без овкусители и с една основна опасност – свършва твърде бързо.
Dracula’s Blood първо стана култов продукт в Румъния, а след нечовешкия интерес там нямаше как да го пазим само за северните ни съседи. Създаден с ферментирали Ghost Pepper и Habanero, румънска сол от целина и пушени подправки, този сос има тъмен, плътен и запомнящ се характер. И да – без чесън. По напълно разбираеми причини.
