Кайен
сковила.
Кайенският лют пипер носи името си от огнените люти чушлета, които растат край река Кайен във Френска Гвиана. Той е силно възбуждащо и загряващо средство, богато на витамини А, Е, С и минерали.
9,90 лв.
Изчерпан
Кайен
сковила.
Изсушени, опушени и фино смляни чушки Кайен.
Енергийност, kJ/kcal – 1331/318
Мазнини, g – 17,7, наситени мастни киселини, g – 3,26
Въглехидрати, g – 56,63, от които захари, g – 10,34
Белтъчини, g – 12,01
Сол, g – 0,075
Подходящ е за подправяне на варива, основни ястия, десерти, напитки и др. Препоръчително е да се използва в малки дози, тъй като е силно лют.
Да се съхранява на сухо и хладно място в добре затворена опаковка.