Алекс гостува на HoReCa подкаст и говори за това как да направим бранда си по-забележим и да бъде в съответствие с новите производствени и маркетингови трендове? Каква и колко голяма е нуждата на хотели, ресторанти, кафетерии и други да са spice up или да си „освежат“ бранда? С промяната на потребителската аудитория и новите ѝ изисквания, разочароваме ли я със старите си нагласи и търговско присъствие? Важна ли е идентичността на бранда и имиджа му в наши дни или може да караме на стари лаври? Дали промяната на клиентите и техните настройки към пазара са нови възможности за Хорека бранша? Дигитализацията и инвестирането в хора ли е отговорът на този въпрос или точно обратното – създаване на системи и стратегии, в които не зависим от хората? Инвестира ли се в работодателския бранд или вниманието е насочено в търговския? Тези и много други теми и въпроси ще чуете в този епизод на HoReCa подкаст.
Изберете платформа и слушайте като аудио формат тук или директно на сайта на HoReCa.
