Пресни люти чушки Шугър Ръш Праскова от Chilli Hills

Sugar Rush Peach произлиза от вида чушки Capsicum baccatum. Този вид произхожда от Перу или Боливия. Чушките Sugar Rush Peach са сладки, растенията растат бързо и имат прасковен цвят, когато узреят. Това ги прави много желан сорт за домашните градинари. С нивото им на лютивост около 50 000-100 000 SHU, застават в класацията между чушките Jalapeno и Habanero.

***

Chilli Hills стартира в началото на 2014 година като ферма за люти чушки, в която се отглеждат редки видове люти чушки от цял свят. Само няколко часа след брането им, те се обработват и консервират под формата на люти сосове, пасти, маринати и други.

Основната цел на Chilli Hills е да допринесе за развитието на лютата култура в България като също така даде роден качествен лют продукт на световния пазар на лютото.