Пресни люти чушки Скоч Боне Червено от Chilli Hills

Семейство: Capsicum Chinense

Произход : Caribbean on the island of Jamaica

Scotch Bonnet (Bahamian, Bahama Mama, Jamaican Hot или Martinique Pepper) е много люта чушка, тясно свързана с Habanero и има приблизително същите нива на лютивост. Чушките имат почти същия размер като Habanero, около 2,5 cm широки и 4 cm дълги. Формата е различна и наподобява шотландско боне, откъдето идва и името. Тези люти чушки растат главно в Карибите и са широко култивирани в Ямайка.

Шотландското боне е на особена почит в кухнята на Ямайка и Каймановите острови, но също така и в рецептите на други карибски острови. Вкусът е малко по-различен от на неговия братовчед Habanero. Ето защо Jamaican Jerk и други карибски ястия имат уникален вкус. Джерк е начин на готвене, който произхожда от Ямайка. Месото се натрива с много остра смес от подправки, наречена Jamaican Jerk Spice. Scotch Bonnet е една от съставките.

Шотландското боне е на особена почит в кухнята на Ямайка и Каймановите острови, но също така и в рецептите на други карибски острови. Вкусът е малко по-различен от на неговия братовчед Habanero. Ето защо Jamaican Jerk и други карибски ястия имат уникален вкус. Джерк е начин на готвене, който произхожда от Ямайка. Месото се натрива с много остра смес от подправки, наречена Jamaican Jerk Spice. Scotch Bonnet е една от съставките.

Сила на лютивост: 150.000 – 325.000 Сковила

Цвят : Червен

5 броя

Още пресни люти чушки от Chilli Hills можете да намерите тук.